Les energy balls version ultra light / Ayurvéda++ / sans sucre
Ingrédients :
une tasse (environ 200g) de flocons d’avoine
pareil pour les flocons de sarrasin
une demi-tasse de ghee (il faut ce qu’il faut)
1/2 tasse pour la poudre de caroube également
et 4 cuillères à soupe de fleur d’oranger
Prépa : munis-toi d’un grand récipient pour y mélanger tous les ingrédients.
Pour ce faire, ton meilleur ustensile, c’est ta main : pétris-moi tout ça à la force de tes doigts afin d’arriver à une homogénéité relativement parfaite, et c’est parti pour les boulettes !
Rappelle-toi les sessions pâte à modeler quand t’étais mouflet.
La petite astuce : mets tes balls une heure au frigo pour faire durcir le ghee, la consistance sera plus dense, et la sensation… Plus intense !
